人と地球環境。
木々や海や川、野生の動物、草陰の小さな虫。
地球の未来を考えると、農業もすべての環境に優しく、共存した道に進むべきだと考えます。
人のこころと食文化、偉大な自然。 これらを有機的に繋ぎ合わせることで喜びと幸せを創造したい。
人の心に通じる農業を山形で実践し追求する。
それがオーガニックカラーズの理念です。
サイトタイトルの「オーガニックカラーズ」は、【農業】を【心豊かな食文化】と【自然との共存】に有機的に結びつけた事業を理想とすることから付けたものです。
2008.10.25
2008.10.25
ホームページデザインを一新しました。
2008.10.11 『生き物と共存した農業を』
私が農業を行ううえで追求したいことがあります。
それは生き物との共存です。
私が農薬を使いたくない理由は、健康に対する不安ということもあるのですが、それよりも生き物を殺生してしまう事にあります。