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地球にやさしい農法のご紹介
自然への負荷が少なくあらゆる生き物にやさしい農業をご紹介します
肥えた土はいらない 永田農法
永田農法では、有機肥料は使わず化学肥料を使います、薄めた液肥をごく少量与えて育てます。また水もあまり与えません。
それは野菜の原産地の多くの気候が比較的乾燥しているのに対し、日本は雨が多いため。 永田農法は、一般的は野菜や有機野菜は水と肥料のやりすぎであり、より原産地に近い環境を作ることを基本に考えられています。
永田農法のトマト畑は、赤土で石ころ混じりでカラカラに乾燥しています。 それは原産地の環境に近づけるため。
だから１００％雨水を防いで乾燥状態を保つためハウスで栽培します。堆肥や化学肥料など肥えた土は不要ですが、風と太陽の光がたっぷり必要です。また、ごつごつと痩せ細った礫ばかりの岩山を栽培地に再現しています。
永田農法の畑を見ると、青々とした葉がうっそうとしている・・・と思いきや、葉が小さくチリチリと乾いて黄緑がかっています。また地表近くの土をトマトの根がびっしりと覆っています。地中深くにまっすぐ伸びて、 栄養や水分をたっぷり吸収する根っこがありません。
永田農法に関するリンク
ふゆみずたんぼ
『ふゆみずたんぼ』とは、収穫を終えたあとも水の張ったままにして、水鳥、渡り鳥に水田を餌場として提供する自然と調和した栽培方法のことです。
自然の循環
ふゆみずたんぼをおとずれた水鳥は，たくさんのふんを水田に残します。また，冬の間に水田に残っているわらや稲かぶは，春にはサヤミドロなどの藻（そう）類の栄養のもとになるし，菌（きん）類やイトミミズなどの働きで天然の堆肥（たいひ）に変わります。
農薬や化学肥料にたよらずに，生き物の生産能力を最大限に生かす農法が『ふゆみずたんぼ』なのです。
ふゆみずたんぼに関するリンク
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